TUDO SOBRE A DIETA DO GUERREIRO – THE WARRIOR DIET – PARTE 4

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Fala rapaziada, tranquilidade? No último capítulo da série, discutimos como a DG manipula os hormônios a nosso favor e como desintoxica o organismo. Além disso, trocamos uma ideia sobre como se adaptar a este curioso estilo de vida.

Hoje daremos continuidade ao trabalho, falando sobre o que consumir no under. Boa leitura!

O QUE CONSUMIR NO UNDEREATING?

Como já foi dito, o autor trabalha em cima da ideia de alimentos vivos, que seriam vegetais os mais frescos possíveis, na forma crua. São importantes para manter o estado alcalino do corpo, fornecer vitaminas, fitonutrientes, minerais e enzimas. Você também poderá consumir o suco desses alimentos, mas é importante que nada aqui seja industrializado! Se você tiver acesso a produtos orgânicos, melhor ainda, pois eles contêm mais nutrientes e não fornecerão agrotóxicos, já que a ideia aqui é desintoxicar.

O consumo das enzimas naturais vindas destes alimentos lhe permitirá: limpar o lixo do corpo, criar efeito antienvelhecimento, reduzir inflamações e dores e preparar-se mais adequadamente para digerir os alimentos que virão na fase de over.

COMIDA PROCESSADA (DE MENTIRA) X COMIDA NATURAL (DE VERDADE)

Muitos processos de industrialização, como o aquecimento da pasteurização, destroem as enzimas e os probióticos da comida, além de desnaturarem gorduras e proteínas.

Entretanto, para o autor, meios como processamento a vácuo, congelamento e desidratação podem conservar os nutrientes dos alimentos. Eu discordo e acredito que certos resfriamentos também estragam-nos.

O QUE BEBER?

Em primeiro lugar água, em abundância. Depois os sucos naturais de frutas e vegetais. Evite fazer sucos com frutas de alto índice glicêmico, como uvas, maçãs e laranjas.

Café e chás estão liberados, desde que sem nenhum aditivo, nada de açúcar e adoçantes, beba-os puros. Aproveite para tomar café ou chá verde com pó de guaraná para maximizar os efeitos da queima de gordura e te manter ainda mais ativo!

O QUE COMER?

No under é permitido, e até recomendado, comer algumas frutas, já que elas poderão fornecer uma boa quantidade de nutrientes. Mas você deve escolher as mais leves, com baixo índice glicêmico, para não mexer com a insulina.

As melhores pedidas são as frutas do tipo berries: morango, mirtilo, framboesa e amora, pois têm muitas vitaminas, minerais e flavonoides, além de boas doses de antioxidantes.

Ótimas pedidas para o seu under.

Ainda seria possível comer: maçã, pera, mamão, manga, abacaxi, grapefruit, laranja e kiwi. Achei essa recomendação contraditória, já que ele anteriormente recomendou que não se usasse suco de maçã e de laranja...  Então, acho melhor não mandar essas frutas no under. Além disso, não se esqueça de que limão e abacaxi são ácidos, e como uma das intenções dessa fase é alcalinizar o corpo, pode haver um fator comprometedor aí nessa escolha.

Você também poderá comer vegetais verdes de qualquer variedade. Eles devem ser crus, não se esqueça! O principal motivo disso é que muitos alimentos naturais contêm suas próprias enzimas digestivas, sendo que a industrialização e o calor poderão desativá-los e, nesse aspecto, não mais contribuirão para tal efeito em seu organismo.

O mesmo vale para os minerais: os chamados “alimentos vivos” os contêm em maior quantidade e, o melhor de tudo, na forma ionizada. Isto gera um efeito ainda mais potente em nosso corpo e ainda ajuda a manter o estado alcalino, o que é ótimo durante o under.

SOBRE AS PROTEÍNAS:

Se você sentir que é realmente necessário, você poderá mandar uma dose de proteína no under. Mas lembre-se de que a ideia aqui é desintoxicar o organismo e ela poderá comprometer o processo.

Prefira a proteína de algum alimento bem magro, de fácil digestão, como sashimi, clara do ovo, peito de frango, peixe, queijo cottage ou whey. 

Use APENAS um dos tipos de proteína listados e nunca os misture ou exceda a quantidade de 6oz. (1oz = 28grs, ou seja, 168grs no total), para não dificultar a digestão. Achei essa recomendação bastante curiosa pelo seguinte: todo mundo recomenda que não se consuma mais do que 20-40grs no under, mas no livro do autor não há essa informação, aí fica a dúvida: de onde tiraram isso!? Sério... 

Em contrapartida, eu acho que 6oz. é bastante coisa mesmo, e vai acabar exigindo demais do seu organismo para digerir o alimento. Além disso, peço para que pense duas, três, dez vezes antes de usar whey aqui, por dois fatores:

1- Qual a urgência que você tem de jogar aminos do whey na corrente sanguínea no under? A menos que seja um pós-treino, teremos pelo menos 18 horas de jejum parceiro, qual a pressa aqui? Provavelmente você ainda terá muitas horas de jejum depois que tomar esse shake, sendo muito mais interessante consumir uma proteína de digestão mais lenta, como a albumina (clara de ovo)...

2- A indústria de suplementos está lotada de bandidos. Wheys que alegam conter 0 ou 2 grs de carbo por dose, podem estar mentindo. Muitos deles têm sim esse macronutriente em sua composição, para enganar e sacanear o consumidor. Existem wheys com mais de 40% de carbo, obviamente que não discriminados no rótulo. Imagine mandar uma bosta dessas na dieta do guerreiro!? Você vai dar um pico de insulina no seu under porra! Vai estragar tudo! Simplesmente desrespeitou a dieta e comprometeu T-O-D-O o seu esforço!

Recomendo aproveitar essa dieta pra cair fora dos suplementos e deixar seu organismo mais em paz, menos sobrecarregado de coisas industrializadas, além de economizar uma grana. Fique no máximo na glutamina, creatina e multivitamínicos. Caso queira, ainda há outros suplementos possíveis, como arginina, beta-alanina, BCAAs, ômega-3, enzimas digestivas, etc., mas falaremos sobre isso no próximo artigo.

Um exemplo de Guerreiro Africano

Você pode estar se perguntando, e depois do treino? Não vou usar nenhuma proteína?

Ori acredita que é importante consumi-la apenas no over pelo seguinte: o consumo excessivo de proteína pelos atletas pode sobrecarregar o organismo e este passará a não mais assimilar o macronutriente em questão com tanta propriedade. Ele vai além, e diz que muitos fisiculturistas atingem um platô e ficam com os ganhos estagnados justamente por conta disso.

A DG vai solucionar o problema uma vez que fará com que nosso corpo consiga trabalhar com a maior eficiência possível, depois do meio jejum, para digerir e absorver as proteínas, maximizando totalmente os resultados. Em outras palavras, você aproveitará melhor os alimentos que estiver consumindo.

Para encerrar, o metabolismo da proteína na DG está estruturado em um tripé: enzimas, probióticos e fator “alimento vivo”, uma vez que a comida não pode ser completamente digerida sem enzimas, e estas não funcionam adequadamente sem os probióticos.

No próximo artigo, dicas de suplementação no under. Até lá!

ATENÇÃO: Essa série contém 12 partes. Continue a leitura acessando: 

- PARTE 1: INTRODUÇÃO

- PARTE 2: UNDEREATING I

- PARTE 3: UNDEREATING II

- PARTE 4: UNDEREATING III

- PARTE 5: UNDEREATING IV

- PARTE 6: OVEREATING I

- PARTE 7: OVEREATING II

- PARTE 8: OVEREATING III

- PARTE 9: DG Vs. Outras dietas/ DG e o treinamento com pesos

- PARTE 10: Perguntas e respostas

- PARTE 11: Efeitos colaterais da Dieta do Guerreiro

- PARTE 12: Relato de casos

FERNANDO PAIOTTI

Personal Trainer e Consultor Online

CREF 151531-G/SP

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